为了深化同学们对优秀传统文化的感悟和热爱，让学子们感受到学院的温暖和老师的关怀，同时丰富“一站式”学生社区活动，旅游管理学院于2024年9月17日在尚行楼A111举办“ 月满中秋，情系校园”中秋活动。受学院委托，旅游管理学院专职组织员罗意和同学们一起做月饼，庆中秋。

　　活动现场，志愿者早早在桌上摆放好制作月饼的食材和工具，并为同学们讲解中秋节的来历及广式月饼的制作流程、材料和注意事项。随后，大家迫不及待地戴上手套动手制作。同学们将预拌粉放入盆中，加入蔬菜粉、食用油糅合，醒发后揉出光滑面团，压展成平圆形状，取用月饼馅包裹其中，搓成小乒乓球状。经过揉捏、搓面团、包馅料、用模具压制、塑封、定型等步骤，大家相互配合，几个小时后，桌上的预拌粉、夹心变成了一个个饱含祝福和情意的冰皮月饼。

活动伊始，罗意老师向同学们送上了节日的问候和祝福。中秋节是一个承载着深厚的文化意蕴和民族情感，更是寄托思念、充满感恩的节日，一场以“做月饼”为主题的月饼制作体验活动让老师与同学们一起手持工具，一揉一捻地制作出心中的想念，这是心中思念的凝聚，也是美好祝愿的流淌，在体验的过程中增进师生沟通交流，共叙师生之情。大家品尝着亲手制作的月饼，共同度过了一个欢乐的节日。

活动最后，同学们纷纷畅言，有真挚的思念、有美好的祝愿、有奋发向上的决心，每一个词语都承载着对家人的思念与眷恋，也承载着对未来的憧憬与向往。罗意老师也表达了对同学们的祝愿，愿同学们的学习之路如明月一般光明圆满，勇敢追求自己的梦想，不畏艰难，不惧挑战。

“秋风起素弦，人意尽团圆”。中秋活动的结束并不是终点，而是我们传承和弘扬传统文化的新起点。此次活动不仅让同学们体验到传统文化的独特魅力，也通过欢乐、互动的方式传承并弘扬了中华优秀传统文化，进一步增强了同学们对于生活的满意度和幸福感。

图文来源：旅游管理学院团总支

一审：谭怡

二审：罗意

三审：唐娅